Официальная часть конференции прошла в уникальном для бренда формате — на площадке Troyka Multispace, в интерьерах старинного московского особняка Гончаровых-Филипповых.

После окончания официальной части гости переместились
на импровизированный пирс самой модной рыбной брассерии столицы — Anchovy’s Club, расположенной на Цветном бульваре.

Гостей встречал oyster boy, который подавал гостям свежие устрицы, а Бренд-шеф ресторана Антон Ковальков лично приветствовал гостей и презентовал специально разработанное для этого вечера меню.